Blog Marrakech City Tour

22 ago 2018

Marrakech, dulce Marrakech

Categorías: Imprescindibles
Dulces marroquíes

La gastronomía de la cultura árabe destaca entre otras cosas por la presencia de frutos secos como uno de los ingredientes principales en muchas de las elaboraciones de los platos.

Los platos que acostumbran a llevar frutos secos suelen ser los postres y los dulces, que por lo general son troceados y van acompañados de una fina masa dulce, endulzada con mieles, jarabes, almíbares, canela y azúcar.

Entre países de cultura árabe hay diferencias, ya que cada uno posee técnicas e ingredientes diferentes, pero la esencia acaba siendo la misma. Almendras, pistachos, nueces… Un auténtico mundo de sabores irresistibles.

En cuanto a los dulces marroquíes en particular, encontramos los cuernos de gacela, hechos principalmente de almendras, las chebakias, elaborados con harina de trigo y con una consistencia similar a la de los churros, o las warqas, preparadas con lo que en occidente conocemos como pasta brick.

En la exuberante ciudad de Marrakech podrá degustar todo tipo de deliciosos dulces. Acompañe su té con una pastita a media mañana o a media tarde. Aunque encontrará tenderetes donde comprarlas por todos lados, cerca de la parada 13 (Bab Agnaou) de la ruta Tour Histórico del Marrakech City Tour hay algunos de los mejores sitios donde degustarlos.